Η καλλιέργεια της ελιάς και η παραγωγή ελαιόλαδου έχει μακρά ιστορία στην ελληνική γη. Αναφορές στο ελαιόλαδο και στις ευεργετικές ιδιότητές του για την υγεία συναντάμε ήδη στα κείμενα αρχαίων συγγραφέων, από τον Ιπποκράτη και τον Διοσκουρίδη τον Πεδάνιο μέχρι τον Όμηρο ή τον Αριστοτέλη.
Στις μέρες μας, που η μεσογειακή διατροφή θεωρείται διεθνώς ιδανική για την υγεία, η ποιότητα του ελληνικού λαδιού εξακολουθεί να αναγνωρίζεται διεθνώς, παρόλο που στο εμπορικό επίπεδο μόλις τα τελευταία χρόνια έχουν καταφέρει κάποιοι Έλληνες παραγωγοί να βρουν πρόσβαση στις διεθνείς αγορές. Μάλιστα, σε μεγάλο βαθμό το ελληνικό ελαιόλαδο, για πολλές δεκαετίες και σήμερα ακόμη, δεν φτάνει καν στις αγορές του κόσμου με διακριτό τον τόπο καταγωγής του, αλλά πωλείται χύμα από τους Έλληνες παραγωγούς και εμφιαλώνεται σε άλλες χώρες, χάνοντας την ξεχωριστή «ονομασία προέλευσής» του.
Το εγχείρημα του «ΜΑζΙ» ξεκίνησε με στόχο να αποκαταστήσει τη δικαιοσύνη τόσο ως προς την αξία και την ποιότητα του λαδιού όσο και ως προς την εργασία και το μοχθο των παραγωγών του.
H Μεσσηνία, ο τόπος όπου έχει την έδρα του ο συνεταιρισμός «Μεσσήνης Γαία», είναι μία από τις πλέον φημισμένες περιοχές της Ελλάδας για την ποιότητα του λαδιού της, όπως και άλλοι νομοί της Πελοποννήσου, αλλά και η Κρήτη και η Λέσβος.
Ξεκινώντας από τις ευνοϊκές προϋποθέσεις της γης και του κλίματος, οι παραγωγοί του «Μεσσήνης Γαία» χρησιμοποιηθούν μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας για να παραγάγουν ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, το οποίο εμφιαλώνεται στο τυποποιητήριο-εμφιαλωτήριο που πέτυχε να φτιάξει από τα πρώτα ήδη χρόνια της ζωής του ο συνεταιρισμός.
Επιλέξαμε να έχουμε την πλέον αυστηρή πιστοποίηση ποιότητας, αυτήν του IFS. Στο πλαίσιο της διαφάνειας, που αποτελεί πάγια πρακτική και αξία μας, όλοι οι χημικοί έλεγχοι για τα προϊόντα μας είναι προσβάσιμοι από τους καταναλωτές, για το μεν λάδι από το ΕΘνικό Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο, για το δε μέλι από το ΑΠΘ.
Απέχουμε, βέβαια, πολύ από εγχειρήματα που στόχο έχουν να ανοίξουν το δρόμο προς τις διεθνείς αγορές για το ελληνικό ελαιόλαδο παρουσιάζοντάς το ως προϊόν πολυτελείας, σε μικρές συσκευασίες και με υψηλή τιμή. Ο δικός μας στόχος είναι ένα προϊόν που θα είναι προσιτό σε όλους, με την καλύτερη δυνατή ποιότητα στην καλύτερη δυνατή τιμή και που θα διακινείται έξω από την καπιταλιστική εμπορευματοποίηση και τις αγορές ειδικού τύπου που δημιουργεί.
Το ελαιόλαδο «ΜΑζΙ» έχει κερδίσει δύο βραβεία ποιότητας:
* Χρυσό Βραβείο Θεσσαλονίκης
* Αργυρό Βραβείο Βερολίνο
